De lekkerste gerechten met thee. Ditmaal bereiden we een bieftsuk met een speciale marinade van Ceylon thee. We serveren het vlees met een bearnaisesaus met, onder andere, onze Marokkaanse Munt.
De typische rooksmaak van Lapsang Souchong combineert mooi met een vettige zalm. Wanneer je de thee als kruid gebruikt geeft het de zalm een lichte rooksmaak. Lees hier verder....
De Consumentenbond liet een panel van 40 mensen verschillende soorten groene en zwarte thee beoordelen. De thee werd daarbij conform het advies van de leverancier bereid. Lees hier de uitkomst van de test.