De typische rooksmaak van Lapsang Souchong combineert mooi met een vettige zalm. Wanneer je de thee als kruid gebruikt geeft het de zalm een lichte rooksmaak. Lees hier verder....
De Consumentenbond liet een panel van 40 mensen verschillende soorten groene en zwarte thee beoordelen. De thee werd daarbij conform het advies van de leverancier bereid. Lees hier de uitkomst van de test.
Marineer de kipfilet in een speciale marinade met onze China Pu Erh thee, een zwarte thee die al eeuwen bekend staat om zijn geneeskrachtige werking. Lees hier verder hoe u de salade opmaakt.