We gaan weer koken met thee. Vandaag zetten we een wortelsoepje op tafel met lindebloesem. Deze soepvariant is, naast erg lekker, ook nog eens gezond vanwege de heilzame werking van lindebloesem. Lees hier het hele recept.
Ditmaal maken we een voorgerecht met vis en Japanse groene thee (Japan Sencha). Heerlijk om uw diner mee te beginnen. Lees hieronder hoe we te werk zijn gegaan.
English Breakfast kennen we allemaal, maar er is ook Scottish Breakfast en Irish Breakfast verkrijgbaar in onze webshop. Waar komen deze theesoorten vandaan en wat is het verschil? We nemen ze nader onder de loep in deze blog.
Speciaal voor de zomer zullen we enkele heerlijke cocktails met thee onthullen. De eerste cocktail is een mix van kamillethee, honing en bourbon (whiskey). Lees hier hoe je het maakt.
Derde deel van deze reeks. Groene thee is volgens mij één van de gezondste dranken op deze planeet. Een puur natuurproduct dat vele natuurlijke antioxidanten bevat. In deze eerste blog over groene thee zal ik wat verder ingaan op de gezonde eigenschappen van deze heerlijke warme drank.