China Gunpowder - Groene thee

Groene Parelthee uit China

China Gunpowder is een klassieker en één van de bekendste groene theesoorten uit China. De groene thee wordt ook wel parelthee genoemd. Het groene theeblad wordt gerold tot kenmerkende bolletjes. Deze bolletjes hebben veel weg van het buskruit dat men vroeger veel gebruikte. Zodoende komt deze groene thee aan de naam China Gunpowder.

De gerolde theeblaadjes ontvouwen zich in het glas. Hier geven ze een kruidige, intensieve en licht ruige smaak af.

Ingrediënten: chinese gunpowder groene thee

Zetadvies: 1 kop, 1 doseerlepel (2 gram), water temp. 70-80°C, 2-3 min. laten trekken.