Formosa Oolong

Formosa Oolong

De Formosa Oolong is een theespecialiteit die wordt geproduceerd in de hoogvlakten van de Taiwanese bergen. Na het plukken in de lente worden de theebladeren half gefermenteerd en vervolgens verwelkt in de zon. Door de losse theebladeren tijdens de droogfase regelmatig om te draaien in bamboemandjes, ontwikkelt de oolong een mild aroma en een groot, wild gedraaid blad. Deze losse thee is als drank erg licht van kleur en heeft een zeer bloemige en kruidige smaak.

Ingrediënten: oolong thee

Zetadvies: 2-3 minuten weektijd 80 ° - 90 ° C watertemperatuur 4-5 volle theelepels / 1 liter