citroengras thee of lemongrass thee

Lemongrass thee of citroengras thee

Wat is het verschil tussen lemongrass thee en citroengras thee?

Er is geen verschil tussen beide theesoorten, lemongrass is het Engelse woord voor citroengras. Ook het kruid sereh is hetzelfde als citroengras, deze benaming wordt meer in de Indonesische keuken gebruikt.

Citroengras is een struik met stengels die een beetje op bosuitjes lijken maar toch veel stijver en vezelachtiger blijken.

De smaak van citroengras is fris, uiteraard citroenachtig maar ook anijs- en licht gemberachtig.

Hoe gezond is citroengras thee?

Citroengras is megagezond, het zit namelijk vol met antioxidanten en wordt in de alternatieve geneeskunde ingezet bij griep, verkoudheid, hoest, koorts en bronchitis. Ook als thee getrokken heeft citroengras werking op de immuniteit. Het geeft je een gezonde verfrissende boost. Wil je echt gebruik maken van de voordelen van citroengras, dan drink je de thee op zijn heetst; pas dan zweet je de ziektekiemen goed uit.

In Suriname wordt de thee ook gebruikt bij buikpijn en bij hartkloppingen.

Ook kun je op citroengras kauwen, dit verfrist de adem. Drink je ‘m als thee, dan werkt dit heerlijk verfrissend op het hele lichaam.

Zelf citroengrasthee maken

Hoe maak je thee van citroengras? Begin bij de basis. Hak citroengras in grote stukken. Breng een liter water aan de kook en voeg dit citroengras toe, samen met een pijpkaneel of gemberplakken. Laat deze zachtjes doorkoken en laat deze van het vuur af nog een minuut of 3 trekken. Zeef dit mengsel en drink deze thee van citroengras heet om voordeel te behalen van alle gezondheidsvoordelen die deze thee je geeft.

Wanneer je voordien het citroengras kneust met een vijzel, komt er nog meer smaak (etherische olien) en frisheid vrij bij het thee zetten. Maak je eigen favoriet door honing toe te voegen of een schijfje gember of citroen mee te laten trekken.

Heb je geen verse citroengras in huis? Gebruik dan gedroogde citroengras. Dit bevat iets minder vitaminen en mineralen maar is nog steeds ontzettend gezond!

Wanneer kun je beter geen citroengrasthee drinken?

Wanneer je zwanger bent of borstvoeding geeft raadt met af om grote hoeveelheden citroengrasthee te drinken. Ook bij epilepsie en hoge bloeddruk wordt voorzichtigheid geboden. Vanwege de frisheid is het zeker geen thee voor het slapen gaan en adviseren wij het ook niet te drinken bij slaapproblemen. Sowieso is het aan te raden, van welke kruidentheesoort dan ook, om niet meer dan 3 koppen per dag van 1 soort te drinken. Zo blijf je altijd in de veilige marge.

Let op, deze blog vervangt geen medisch advies. Neem bij twijfels of bij medicijngebruik altijd contact op met je arts voordat je kruidenthee gebruikt.

Citroengras thee kopen

citroengrasthee of lemongrass thee bestellen? Bij Van Bruggen Thee koop je échte kwaliteitsthee. Al onze thee- en koffieproducten zijn op een eerlijke en verantwoorde manier geproduceerd. In al onze 350 soorten losse thee zit een hoop liefde en energie van de ambachtsman. Theepakket kopen? We hebben een uitgebreid assortiment. Bestel je vandaag? Dan verzenden wij het pakket zo spoedig mogelijk met PostNL. Heb je vragen of advies nodig over onze ambachtelijke thee? Neem dan contact met ons op.