Rooibosthee is afkomstig uit Zuid-Afrika, van een struik (Aspalathus linearis) die alleen daar groeit. De struik kan na anderhalf jaar voor het eerst worden geoogst en leeft gemiddeld niet langer dan zeven jaar. In Zuid Afrika noemen ze de thee ook wel 'de nectar van de natuur'. In Japan gelooft men dat rooibos het leven verlengt, en staat bekend onder de naam “Long Life Tea”. Rooibosthee bevat geen theïne (cafeïne) en looizuur. Hierdoor verandert rooibos niet van smaak en kleur als u deze langer laat staan. Er zitten wel antioxidanten (onder meer vitamine C), calcium, ijzer in. De drank werkt licht ontspannend. Ideaal voor het slapen gaan.
|
